Тарелки в старину назывались тарелями или торелями. Постоянно в быту ими не пользовались, их функцию выполняли ставцы, реже мисы.
В XVII веке на торжествах и пиршествах тарелки ставили перед гостями и во время обеда их не меняли. Богатое сословие имело серебряные граненые, иногда позолоченные тарелки, у среднего сословия они были из польского серебра или оловянные. Тарелки были плоской посудой, поэтому их часто называли блюдами.
В XVII веке тарелки имели в основном декоративное назначение, их золотили, украшали эмалью, драгоценными камнями. Они служили почетной наградой.
Во второй половине XVII века, после составления "Титулярника" - нового русского гербовника, где были представлены изображения 33 гербов различных земель, появились так называемые гербовые тарелки.
Необычайной красотой выделяется "Гербовая" тарелка, выполненная в 1667 году мастерами Леонтием Константиновым и Иваном Юрьевым. (из.1). Тарелка принадлежала царю Алексею Михайловичу.
Оригинальна по форме и украшению серебряная тарелка 1667-1676 годах, принадлежавшая боярину Богдану Матвеевичу Хитрово, возглавлявшего Золотую и Серебряную палату в Кремле. (из.2) В центре - изображение фамильного герба Хитрово - рука, держащая меч, перекрещенный двумя саблями.
Золотая тарелка, подаренная царицей Натальей Кирилловной царевичу Алексею Петровичу в 1694 году, выполнена иностранным мастером Фробосом, работавшим в Оружейной палате Московского Кремля. (из.3).
На серебряной тарелке князя В.В.Голицына, любимца царевны Софьи и участника заговора против Петра I, по его повелению было вырезано изображение всадника с мечом и короной над ним. Изображение этого герба князь позаимствовал у Великого княжества Литовского. (из.4).
Необычайно хороша серебряная гербовая тарелка, принадлежащая царю Петру I. На темном фоне представлен орнамент из пышных золоченых цветов. (из.5)
Интересным художественным исполнением отличается тарелка 1693-1709 года. Ее владелец - князь М.А.Волконский. На дне тарелки гравировкой изображен позолоченный черниговский герб князей Волконских в виде одноглавого орла под короной с широко раскинутыми крыльями и лапами. (из.6).